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| 橡子淀粉合作开发 | |
| 摘 要： | 橡子是柞树（青杠）的果实，橡子淀粉是以橡子为原料经精细加工而成。橡子淀粉富含人体所必需的维生素和微量元素，含支链淀粉６１．８％，直链淀粉３８．２％。橡子淀粉可消除胃、肠中的污垢、排除肺脏的烟尘、尼古丁、降温解毒，被誉为人体"清道夫"。橡子淀粉因其对人体独特的保健作用，具有很大的开发潜力。我国现时橡子淀粉年生产能力６００－７００吨，多出口国外，西南地区尚无橡子淀粉生产厂家。通江拥有丰富的柞树（青杠）资源，面积达５０万亩，橡子年产贮量在３５００吨以上（６－８吨橡子出1吨淀粉），加工设备及技术有一定基础… |
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