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养生益寿葡萄酒的制作
引用本文:汪军迎.养生益寿葡萄酒的制作[J].农家科技,2010(8).
作者姓名:汪军迎
作者单位: 
摘    要:<正>1.选料。挑选新鲜熟透的红葡萄,紫黑色者为佳,以巨峰、提子、玫瑰香等品种为佳。2.比例。葡萄和冰糖的比例是10:3,即10千克葡萄放入冰糖3千克。白糖也可。3.发酵。将购回的新鲜葡萄洗净,然后碾碎,

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