|
|||||
|
|
| 植物多酚对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的研究进展 | |
| 引用本文： | 郭荟,毛金菊,王园,安晓萍,齐景伟.植物多酚对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的研究进展[J].饲料研究,2023(6):112-116. |
| 作者姓名： | 郭荟 毛金菊 王园 安晓萍 齐景伟 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学动物科学学院;2. 内蒙古自治区草食家畜饲料工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 脂肪酸的生成与瘤胃发酵参数、生物氢化以及瘤胃微生物等因素密切相关。植物多酚可以调节反刍动物生产性能，提高氮的利用率，调节脂肪酸氢化，影响瘤胃微生物活性及数量。文章综述了植物多酚对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的研究进展，为植物多酚在对反刍动物瘤胃脂肪酸氢化及微生物组成影响的研究及应用提供参考。 |
| 关 键 词： | 植物多酚 反刍动物 脂肪酸氢化 瘤胃微生物 |