知母黄芪粗提物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及抗氧化能力的影响

试验旨在研究在蛋鸡饮水中添加知母黄芪粗提物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及抗氧化功能的影响。选择体重相近的1 200只伊莎褐蛋鸡,随机分成4个处理组,各组蛋鸡饲喂相同的日粮,各试验组分别在饮水中添加1.0、1.5、2.0 mL/kg的知母黄芪粗提物,对照组饮水中不添加知母黄芪粗提物。预试期1 w,正式试验期4 w。结果显示,与对照组相比,试验2组和试验3组伊莎褐蛋鸡的产蛋率、平均蛋重显著提高(P<0.05);所有知母黄芪粗提物组的蛋鸡的死淘率显著降低(P<0.05);试验2组和试验3组伊莎褐蛋鸡的料蛋比、鸡蛋破损率显著降低(P<0.05)。试验2组和试验3组鸡蛋的哈夫单位显著提高(P<0.05);所有知母黄芪粗提物组鸡蛋的蛋壳强度和厚度得到显著改善(P<0.05);试验2组和试验3组鸡蛋的蛋重和蛋清重显著提高(P<0.05)。与对照组相比,知母黄芪粗提物组伊莎褐蛋鸡血清中丙二醛水平显著下降(P<0.05),试验2组和试验3组伊莎褐蛋鸡血清总抗氧化能力显著增强(P<0.05),过氧化氢酶、超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增强(P<0...