食用菌菌糠在反刍动物生产中的应用

菌糠是食用菌行业的废弃物,由于菌糠的营养价值较高,成为畜禽的非常规饲料资源之一,奶牛等反刍动物可以很好地利用菌糠中的营养成分。文章综述菌糠饲料特点、菌糠饲料对反刍动物饲喂效果、菌糠饲料选择注意事项等,对菌糠在反刍动物生产中的应用前景进行展望,为菌糠在反刍动物生产中的进一步应用提供参考。