寒冷环境对延边牛生理生化指标、免疫功能及抗氧化性能的影响 |
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作者姓名: | 孙斌 张军芳 王英 唐琳 王恩泽 李强 李香子 |
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作者单位: | 延边大学农学院,东北寒区肉牛科技创新教育部工程研究中心,吉林省肉牛科学与产业技术重大需求协同创新中心 |
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摘 要: | 为研究寒冷环境对延边牛生理生化指标、免疫功能及抗氧化性能的影响,本试验选取同一批次、体重为400 kg左右、生理状态相同且健康的雌性延边牛20头,分别在秋季(2021年9月20日—2021年9月26日)、冬季(2021年12月10日—2021年12月16日)对其生理生化及免疫、抗氧化等功能指标进行比较。首先测定试验秋、冬季的THI从而确定秋季为非冷应激期,冬季为冷应激期。随后在试验期间测定延边牛的生理指标,试验最后1 d尾静脉采血并离心获得血清,用酶联免疫吸附剂测定血清中三碘甲状腺原氨酸(T3)、去甲肾上腺素(NE)、胰高血糖素(GCG)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、生长激素(GH)、促甲状腺激素(TSH)、总抗氧化能力(TAOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)等指标。结果表明:冷应激对延边牛产生了一定的应激,冷应激状态下延边牛的直肠温度、呼吸频率低于非应激状态(P<0.05),血清中T3、NE、GCG高于非冷应激状态(P<0.05),ACTH、GH、TSH低于非冷应激状态(P<0.05),冷应激状态下的T-AOC、SOD、GSH-P...
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关 键 词: | 延边牛 冷应激 生理生化指标 抗氧化性能 |
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