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| 麦当劳新标准审核畜食品供应商 | |
| 作者姓名： | 许健 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 麦当劳已发出通知 ,将逐步淘汰在动物饲料中使用抗生素的供货商 ,以免抗生素通过它的食品残留在人体中。麦当劳采取措施阻止抗生素在它的食物中出现。麦当劳拟定出新全球抗生素方面的政策 ,按顺序逐个审查其鸡肉、牛肉和猪肉的供应商。FrankMuschetto ,麦当劳全球供货链副总经理说 :我们有职责与我们的供应商一起接受这些实实在在的变化。GwenRuta,项目环监部经理说:麦当劳作为快餐业创始者 ,每年消费2.5百万磅的肉。由于我们如此巨大的购买力 ,麦当劳有能力帮助改变抗生素在动物饲养中的过度使用的现状。现在我们广泛组织科学家、环境保… |
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