商务部紧锣密鼓实施食品放心工程--牛羊肉品等屠宰流通规范即将出台 |
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摘 要: | 本刊讯 :从8月21日召开的商务部实施食品放心工程电视电话会议上获悉 ,为加强食品流通管理工作 ,商务部将于年内制定《牛羊屠宰管理办法》、《肉品流通管理办法》等规章 ,同时还在加紧制修订一批肉类、蔬菜的加工、包装、储藏、运输、销售过程中的标准。据透露 ,上市销售食品将引入安全责任制 ,有害物超标食品和违规经营者市场退出机制也将尽快落实。商务部将重点抓好省会城市和计划单列市蔬菜农药残留和畜产品“瘦肉精”污染等定点监测。商务部紧锣密鼓实施食品放心工程——牛羊肉品等屠宰流通规范即将出台
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