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基质栽培草莓品种比较及对产量品质影响
作者姓名:吴绍军  杨年福  沈虹  孟佳丽  张黎杰  周玲玲  余翔  田福发
作者单位:江苏省农业科学院 宿迁农科所,江苏 宿迁 223800
基金项目:江苏省宿迁市科技计划(L201908)
摘    要:以 15 个草莓新品种为试材,通过调查其在江苏宿迁地区连栋钢架大棚内基质栽培的生长、开花、果实品质、产量及农药残留等性状,与主栽草莓品种红颜相比较,筛选出适宜基质栽培、满足生产观光采摘多品种需求的优良草莓品种。结果表明:草莓品种红颜、宁丰、隋珠植株长势较强;久香、容莓3号第一花序开花较早;宁玉、宁丰果型指数最大;宁玉、红颜、甜心单果重最大;久香、隋珠、久红与红颜果实可溶性固形物含量高;白雪公主、越心、久红可溶性糖含量最高,均大于红颜;容莓3号、容莓5号、桃熏、越心Vc含量最高,高于红颜;果实含酸量最低的为容莓3号、桃熏和宁玉,均低于红颜;宁玉和桃熏农药残留为0。试验结果表明,红颜仍是生产上比较优秀的主栽品种,为了丰富基地和采摘园区品种多样性,推荐宁玉、白雪公主、容莓3号和容莓5号作为搭配品种。

关 键 词:草莓  基质  生长  产量  营养品质  农药残留  
收稿时间:2021-10-08
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