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| 刺梨及其栽培要点 | |
| 引用本文： | 朱绍玉.刺梨及其栽培要点[J].烟台果树,2008(3). |
| 作者姓名： | 朱绍玉 |
| 作者单位： | 山东省枣庄市山亭区农广校·277200 |
| 摘 要： | 刺梨别名木梨子,属蔷薇科植物,为多年生落叶性丛生小灌木果树。1营养及药用价值据测定,100g刺梨鲜果肉中含Vc841.58～3541.13mg,Vd2800mg,Vp6000mg,总糖4.13g,还原糖2.61g,总酸度1.34g,胡萝卜素0.13mg,单宁616mg。Vc的含量为果树和蔬菜之冠,是沙田柚的16倍,红桔的100倍,蔬菜类的150倍,苹果的455倍,比号称"Vc之王"的猕猴桃 |
| 关 键 词： | 猕猴桃 苹果 红桔 沙田柚 蔬菜 含量 胡萝卜素 总酸度 还原糖 总糖 鲜果肉 测定 药用价值 营养 果树 灌木 蔷薇科植物 名木 |
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