| 香菇多糖对鸡常见病原菌的体外抑菌活性 |
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| 引用本文： | 张嫚,胡大坤.香菇多糖对鸡常见病原菌的体外抑菌活性[J].江苏农业科学,2009(5). |
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| 作者姓名： | 张嫚 胡大坤 |
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| 作者单位： | 张嫚(江苏食品职业技术学院,江苏淮安,223003);胡大坤(南京仕必得生物技术有限公司,江苏南京,211106) |
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| 基金项目： | 南京仕必得生物技术有限公司研发中心资助课题 |
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| 摘 要： | 通过纸片法进行药敏试验测定香菇多糖对大肠杆菌、鸡白痢沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、禽多杀性巴氏杆菌4种鸡常见病原菌的体外抑菌作用及体外最小抑菌浓度,结果表明,香菇多糖对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及巴氏杆菌均有不同程度的抑制作用,对大肠杆菌的抑菌效果最强,对葡萄球菌效果最弱;对同一细菌而言,香菇多糖对这4种病原菌的抗菌作用呈现剂量依赖性,剂量越大效果越强;香菇多糖对这4种病原菌的体外最小抑菌浓度是12.5～25 mg/L.
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| 关 键 词： | 香菇多糖 病原菌 体外抑菌 药敏试验 |
In vitro antibacterial activity of lentinan to ordinary pathogens of broiders |
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