| 高纯度茶氨酸分离制备工艺研究 |
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| 引用本文： | 张星海,周晓红,王岳飞.高纯度茶氨酸分离制备工艺研究[J].茶叶,2006,32(4):206-209. |
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| 作者姓名： | 张星海 周晓红 王岳飞 |
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| 作者单位： | 1. 浙江经贸职业技术学院应用工程系,杭州,310018
2. 浙江大学茶学系,杭州,310029 |
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| 基金项目： | 青海师范大学学院专项基金 |
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| 摘 要： | 本文研究一种从提取茶多酚后的残留液中提纯茶氨酸的制备工艺;首先通过ZTC—型天然澄清剂对茶多酚生产废液絮凝处理,随后应用一种特制的弱极性大孔树脂(JAD-1000)对处理液进行初步分离,制备含量在50%以上的茶氨酸粗品,再通过C18层析柱,按照正交实验技术筛选的分离纯化工艺参数,对茶氨酸粗品溶液进行分离纯化制备高纯度茶氨酸;结果表明用pH值3.0的水按照60ml/min的流速进行洗脱,收集11.4min-13.5min段的洗脱馏份,浓缩冻干,检测知茶氨酸的回收率为78.4%,茶氨酸含量达98.2%。
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| 关 键 词： | 茶氨酸 生产废液 C_(18) ZTC 分离 |
| 文章编号： | 0577-8921（2006）04-206-04 |
| 收稿时间： | 2006-03-01 |
| 修稿时间： | 2006-05-17 |
Study on the preparation craft of high-purity theanine with prep-HPLC |
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| ZHANG Xinghai,ZHOU Xiaohong,WANG Yuefei.Study on the preparation craft of high-purity theanine with prep-HPLC[J].Journal of Tea,2006,32(4):206-209. |
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| Authors: | ZHANG Xinghai ZHOU Xiaohong WANG Yuefei |
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| Institution: | 1. The Department of Applied Engineering, Zhejiang Economic and Trade Polytechnic ,Hangzhou 310018,China; 2. Department of Tea Science,Zhejiang University,Hangzhou 310029,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | theanine industrial waste liquids C_(18) ZTC isolation |
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