使用天然添加剂提高猪肉品质的研究 |
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引用本文: | 欧阳峰,王勇,谭铁兵,谭永权,林永灿.使用天然添加剂提高猪肉品质的研究[J].饲料研究,2007(7):1-2,5. |
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作者姓名: | 欧阳峰 王勇 谭铁兵 谭永权 林永灿 |
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作者单位: | 1. 广东佛山农林技术推广中心 2. 华南农业大学 3. 广东佛山市高明举世农业开发有限公司 4. 广东佛山市农业局 |
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摘 要: | 在夏季干式养殖模式下,通过应用天然中草药及微生态饲料添加剂,研究其对肉猪生长、抗病能力和猪肉品质等生理学方面的变化。结果表明,在保证不发病的同时,可在一定程度上达到减少药物和饲料添加剂的不合理使用,提高肉猪的抗病能力和猪肉食用品质,提高干式养殖模式的饲养效果。
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关 键 词: | 天然添加剂 鸡骨草 枯草芽孢杆菌 肠道菌群值 淋巴细胞 无公害猪肉品质 |
文章编号: | 1002-2813(2007)07-0001-02 |
修稿时间: | 2007-03-30 |
Study on improvement of meat quality through application of natural feed additives in pig farming |
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