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| 每月看点 | |
| 引用本文： | 蒲晓鸥.每月看点[J].农产品加工．学刊,2004(9):10-11. |
| 作者姓名： | 蒲晓鸥 |
| 摘 要： | 《IS022000食品安全管理体系要求》将出台在丹麦标准协会的倡导下,经国际标准化组织(ISO)协调,将相关的国家标准在国际范围内进行整合,计划于2004年末出版《ISO22000———食品安全管理体系要求》(以下简称标准”)。“标准”包括:范围、规范性引用文件、术语和定义、政策和原理、食品安全管理体系的设计、实施食品安全管理体系、食品安全管理体系的保持和管理评审等8个方面的内容。这是一个自愿采用的国际标准但是,由于它对全球食品安全管理体系提出了一个统一的标准,实施这一标准可以使生产加工企业避免因不同国家的不同要求而产生的许… |
| 关 键 词： | 食品安全 管理体系 产量 市场份额 |
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