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| 菹草的生物学特性及营养价值 | |
| 作者姓名： | 娄玉杰 杨连玉 张庆华 |
| 作者单位： | 吉林农业大学动物科技学院!长春市东环南路，邮编:130118，吉林农业大学动物科技学院!长春市东环南路，邮编:130118，吉林农业大学动物科技学院!长春市东环南路，邮编:130118 |
| 摘 要： | 目前我国的草粉供不应求,质量优良的草粉更是缺乏,而菹草粉的生产,可缓解草粉缺乏现状。1 菹草的生物学特性菹草为眼子菜科植物,别名虾藻、扎草。多年生沉水草本,根状茎细长,茎长20～50ｃｍ,略扁平,多分枝,侧枝短。叶呈披针形,长3～9ｃｍ,宽4～8ｍｍ,先端钝圆,基部近圆形或狭,边缘常褶皱呈波状,脉3条,中脉明显,托叶膜质长约4ｍｍ,易破碎。穗状花序长1～15ｃｍ,花序梗长2～6ｃｍ,开花时挺出水面,花被片4,雄蕊4。小坚果宽卵形,长3ｍｍ,背脊全缘或有齿,顶端有缘,花期4～5月,果期5～9月。菹草主要生长在静水池沼中或缓流的河水中,倒状的植株,在… |
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