| 丙酮酸钙对山羊瘤胃挥发性脂肪酸浓度动态变化的影响 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物医学院，南京农业大学动物医学院，南京农业大学动物医学院，南京农业大学动物医学院，南京农业大学动物医学院 江苏南京210095，河南科技大学动物科技学院，河南，洛阳47003，江苏南京210095，江苏南京210095，江苏南京210095，江苏南京210095 |
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| 摘 要： | 以8只装有永久性瘤胃瘘管的成年徐淮山羊为试验动物,采用自身对照设计,研究丙酮酸钙对山羊瘤胃内挥发性脂肪酸浓度动态变化的影响。结果表明:与对照组相比,添喂丙酮酸钙后,在0~8h内,对pH值无显著影响。4h时,总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度升高25%(P<0.01);丙酸浓度升高60%(P<0.01)。0~8h内,丙酸比例均高于对照组(17%~30%);乙丙比均低于对照组(20%~29%)。说明在山羊日粮中添加一定量丙酮酸钙,可在不影响pH值的情况下,提高丙酸比例,降低乙丙比,改变瘤胃发酵类型。
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| 关 键 词： | 丙酮酸钙 山羊 瘤胃 挥发性脂肪酸 |
Study on the Effect of Calcium Pyruvate on the Dynamics of Rumen VFA Concentration in Goats |
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| Authors: | RAN Lin-wu SHEN Xiang-zhen TU Jie LIN Peng-fei CHEN Jie |
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| Institution: | RAN Lin-wu1,2,SHEN Xiang-zhen1*,TU Jie1,LIN Peng-fei1,CHEN Jie1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | calcium pyruvate goats rumen VFA |
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