有机番茶的加工技术 |
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作者姓名: | 朱跃进 金伟东 |
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作者单位: | 1. 浙江省义乌市农业局,322000 2. 义乌市道人峰茶业有限公司 |
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摘 要: | 番茶是日本的一种茶类,有机番茶则是利用有机茶园的嫩枝叶,按照番茶标准要求加工而成的茶叶,在日本有较大的潜在市场.在有关单位的支持和日本客商的现场指导下,浙江省义乌市道人峰茶业有限公司于2001年开始试制有机番茶,当年生产的17t有机番茶全部出口到日本,得到了日本客商的完全认可,并与公司建立了长期合作关系.
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关 键 词: | 有机番茶 加工技术 原料 包装 |
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