从大碗茶和星巴克看中西饮品文化冲突与融合

以老舍茶馆为代表的北京大碗茶,代表了中国茶文化的普及化与平民化倾向;星巴克则是美国咖啡文化的代表,而茶道与儒道佛传统文化及咖啡与西方人本主义都是密不可分的。在中西文化融合的背景下,融入西方的茶道与进入东方的咖啡都力图改变自我,在获得互相认同的同时也促进了东西方文化的交流与融合。