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特色蔬菜——金花菜冬春栽培技术
引用本文:瞿廷广.特色蔬菜——金花菜冬春栽培技术[J].中国农技推广,2002(5):38-38.
作者姓名:瞿廷广
作者单位:212200,江苏省扬中市农业技术推广中心
摘    要:金花菜,学名黄花苜蓿(Medicago Hispida Gaertn),俗名草头、秧草、三叶菜,主产江、浙、沪一带.金花菜过去多用作绿肥作物栽培,而今是一种特色蔬菜,可炒食、腌渍及拌面蒸食,味道鲜美,营养丰富.一般作冬春栽培,少病虫,不施药,只需少量有机肥.

关 键 词:特色蔬菜  金花菜  栽培技术  冬季  春季
修稿时间:2002年6月18日
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