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国外植物蛋白质饲料的开发利用

作者姓名：	李宁红刘毓侠李殿珍章炼红

作者单位：	河南省农科院情报所，河南省农科院情报所，河南省农科院情报所，河南省农科院情报所

摘要：	随着畜牧业的迅速发展,蛋白质饲料严重不足的问题日益突出。据联合国粮农组织报道,全世界蛋白质饲料的短缺数量1990年为550万吨,2000年将达到1800万吨。因此,世界各地都在寻求开发利用蛋白质饲料资源、增加饲料蛋白质产量的有效途径和方法。
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