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北方大棚茶生产加工技术
作者姓名:王均早  尹博  徐延军
作者单位:山东省日照市农机化技术推广站,山东省日照市农机化技术推广站,山东省日照市农机化技术推广站
摘    要:日照绿茶作为“南茶北移”的成功范例,种植面积占山东省茶园面积50%以上。它具有“滋味美、香气浓、耐冲泡”的独特品质,已逐步享誉国内外。近几年,随着农业结构调整,作为设施农业工程的重要项目,大棚茶也形成一定规模,成为茶区农业发展的支柱产业和农民增收的重要途径。现将设施栽培类大棚冬茶生产加工技术介绍如下:

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