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酒与食物的搭配

摘要：	葡萄酒佐菜的目地在于让用餐时的口感味道更和谐,让酒、菜互相陪衬,为彼此增色,互添美味.口味浓重的菜,相配的酒自然也要丰厚,才能与之相应,清淡的菜则必然要清淡的酒.免得破坏细腻的味道.
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