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灰树花生物学特性及袋料覆土栽培新技术
作者姓名:甘炳成  郑林用  谭伟
摘    要:灰树花(Grifola frondosa),又名贝叶多孔菌,是我国和日本正在推广的一种珍贵食、药用菌.灰树花不仅是一种营养食品,同时在医药上还具有免疫调节及抗肿瘤作用.灰树花子实体幼嫩时,香浓味美,口感极佳,是风行日本的保健食品之一.

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