| 鲍鱼菇菌丝体挥发油化学成分及抗菌活性分析 |
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| 引用本文： | 杨波,刘志刚,刘丹丹,胡家俊.鲍鱼菇菌丝体挥发油化学成分及抗菌活性分析[J].中国食用菌,2009,28(3):40-42. |
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| 作者姓名： | 杨波 刘志刚 刘丹丹 胡家俊 |
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| 作者单位： | 湖北工业大学生物工程学院,湖北,武汉,430068 |
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| 基金项目： | 湖北工业大学博士科研启动基金 |
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| 摘 要： | 利用水蒸汽蒸馏法提取鲍鱼菇菌丝体挥发油,采用气相色谱-质谱联用系统分析了挥发油的化学成分.以DB-5MS柱分离出43个峰,用质谱法鉴定出18种化合物,主要为反,反-2,4-癸二烯醛、正己醇、1-辛烯-3-醇等药理活性物质.体外抗菌试验表明鲍鱼菇菌丝体挥发油对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、鼠伤寒沙门氏菌等多种临床致病菌均具有较强的抑菌作用.
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| 关 键 词： | 鲍鱼菇 挥发油 抗菌活性 化学成分 |
Chemical Constituent and Antimicrobial Activity of Essential Oil from the Cultured Mycelia of Pleurotus abalonus |
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| YANG Bo,LIU Zhi-gang,LIU Dan-dan,HU Jia-jin.Chemical Constituent and Antimicrobial Activity of Essential Oil from the Cultured Mycelia of Pleurotus abalonus[J].Edible Fungi of China,2009,28(3):40-42. |
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| Authors: | YANG Bo LIU Zhi-gang LIU Dan-dan HU Jia-jin |
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| Institution: | YANG Bo LIU Zhi-gang LIU Dan-dan HU Jia-jin |
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