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| 加工型萝卜新品种汉青一号 | |
| 引用本文： | 熊秋芳,张小康,张雪清.加工型萝卜新品种汉青一号[J].长江蔬菜,2014(13):21-22. |
| 作者姓名： | 熊秋芳 张小康 张雪清 |
| 作者单位： | 武汉市蔬菜科学研究所,430345 |
| 基金项目： | 武汉市科技攻关项目“根叶两用加工腌制萝卜新品种选育”（2013020705070350-6） |
| 摘 要： | 正萝卜作为我国大宗蔬菜1],在全国各地均有大规模种植,腌制加工是其主要用途之一,其中青皮萝卜是用于盐腌制、晒萝卜干的主要品种2],其特点是水分含量少,还原糖含量高,皮厚,耐糠心,产量高。汉青一号萝卜是武汉市蔬菜科学研究所2006-2013年期间,通过优质加工型萝卜雄性不育系选育而成的杂交一代优质高产加工萝卜新品种3],其较湖北地区秋冬加工萝卜主栽品种武青一号667 m2增产15%~30%,采收期延长30~40天4]。 |
| 关 键 词： | 加工型 蔬菜科学研究 雄性不育系 杂交一代 还原糖含量 皮厚 采收期 湖北地区 腌制加工 盐腌 |
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