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| 微量元素硒的代谢及功能 | |
| 作者姓名： | 胡乐平 |
| 作者单位： | 江西省响亮牧业有限公司 |
| 摘 要： | １引言在发现硒为畜禽营养所必须之前，一般认为硒是一种有毒的矿物质微量元素。１９５７年Schwarz和Foltz首次报导硒可以预防大鼠的肝坏死，同年又证明硒还能预防鸡的渗出性素质病。Muth等（１９５８）用补充硒的方法治愈了羔羊的肌肉发育不良症。所有这些问题以前都认为是由于缺乏维生素E所致。此后经过Thompsm和Scott（１９７０年）对硒的系统研究才首次肯定地确立了硒是畜禽的一种营养素。２硒在畜禽组织中的分布硒遍布于全身所有的细胞，它的浓度通常低于１×１０－６；因此体内的硒总量是很低的。肝脏、肾脏和肌肉中硒的含量最高，… |
| 关 键 词： | 饲料添加剂 营养需要量 微量元素 硒 代谢 功能 |
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