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饲料安全与食品卫生
引用本文:武瑞,王成. 饲料安全与食品卫生[J]. 黑龙江八一农垦大学学报, 2003, 15(1): 67-70
作者姓名:武瑞  王成
作者单位:黑龙江八一农垦大学动物科技学院,密山,158308;黑龙江省嘉荫县乌云镇兽医站
摘    要:本文从国内外饲料安全与食品卫生的现状、兽药和饲料添加剂在动物源性食品中的残留及其危害、饲料安全的对策研究三个方面综述了饲料安全与食品卫生问题,以期对现实起到警示作用。

关 键 词:饲料安全  食品卫生  对策研究
文章编号:1002-2090(2003)01-0067-04
修稿时间:2002-11-09

Feed Safety and Food Hygiene
WU Rui,WANG Cheng. Feed Safety and Food Hygiene[J]. journal of heilongjiang bayi agricultural university, 2003, 15(1): 67-70
Authors:WU Rui  WANG Cheng
Abstract:Feed safety and food hygiene were summarized in the paper which including the present actuality of feed safety and food hygiene in home and abroad, residue and damage of veterinary medicine and feed additive in animal foodstuff, and countermeasure study of feed safety. Be aim at showing the effect for reality.
Keywords:feed safety  food hygiene  countermeasure study  
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