食品质量安全的心理学解读

食品质量安全涉及广大人民群众的切身利益，关系到经济的健康发展和社会稳定，是构建和谐社会的重要组成部分。近几年来，虽然我国在加强食品质量安全监管方面下了不少气力，取得了一定成效，但食品质量安全形势依然严峻，劣质食品吃伤人、吃死人的事件时有发生，人们缺乏消费安全感，食品质量安全问题成了社会反应强烈的热点，要求整治的呼声愈来愈高。