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集观赏、药、菜兼用型植物一人参菜
引用本文:张献礼,张卫宏.集观赏、药、菜兼用型植物一人参菜[J].现代农业科技,2000(11):12.
作者姓名:张献礼  张卫宏
作者单位:淮南市农科所
摘    要:人参菜又叫飞来参、南方人参、土洋参等名称,是一种观赏、药、菜兼用型多年生草本植物.原产于美洲,在我国中部、南部及台湾省亦见野生. 一、性状及特征 人参菜在植物分类学中,属马齿苋科土人参属.株高30~70厘米,茎圆锥形,下部有分枝,直立,肉质,整体光滑无毛,呈绿色或紫红色.单叶互生,全缘,倒卵形或倒卵状长椭圆形,叶长宽9~13厘米×4~6.5厘米,绿色而光滑.茎顶分枝成圆锥状花序,顶生或侧生,两性花,粉红色朔果,球形,熟时褐灰色.种子细小,扁圆形,黑色.主根粗壮,下部旁生侧根,肉质坚实,棕褐色,断面呈乳白色,纺锤形,酷似东北人参.


集观赏、药、菜兼用型植物一人参菜
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