| 大豆蛋白在早期断奶仔猪蛋白质营养中的有效利用 |
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| 引用本文： | 陈文静.大豆蛋白在早期断奶仔猪蛋白质营养中的有效利用[J].饲料博览,2003(12):27-28. |
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| 作者姓名： | 陈文静 |
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| 作者单位： | 扬州大学畜牧兽医学院 江苏扬州225009 |
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| 摘 要： | 大豆蛋白是应用最广泛的植物饲料蛋白质资源,由于其蛋白质含量高,富含蛋氨酸,其他氨基酸也较平衡,以及其价格较为便宜而愈来愈普遍地使用于早期断奶仔猪饲粮中。由于大豆中存在一些抗营养因子(如抗胰蛋白酶因子、抗原蛋白和低聚糖),从而限制了其在早期断奶仔猪日粮中的用量。断奶后的仔猪常出现食欲差、消化不良、下痢、生长缓慢、饲料利用率低、抗病力下降、精神状态不佳等现象,这些现象被称为早期断奶仔猪的应激反应,而且在断奶的前2周这种应激尤其明显。Funderburke等(1990)的研究表明,这些应激主要来源于营养方面。畜牧业发达的国家采…
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| 关 键 词： | 大豆蛋白 早期断奶仔猪 蛋白质营养 日粮 |
| 文章编号： | 1004-0084(2003)12-0027-02 |
| 修稿时间： | 2003年2月22日 |
Valid Utilization of Soybean Protein in Protein Nufrition of Early Weaning Piglets |
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