金秋南瓜宴

金秋送爽,瓜果飘香,这是天地间的盛事,因为大家可以享受着一场场美食的盛宴啊。这时可别忘了,金秋里,南瓜的宴。南瓜的种类很多,据形状,圆、扁圆、椭圆;据颜色,红黄绿;据大小,大的要人抬,小的拳头大。在金秋的农田里,集市上,很多很便宜的南瓜,可以一概来者不拒,可赏可吃。只是,一定要挑选极老极老的那种,老到指甲也掐不透,老到表层好似结了一层浅浅的霜。切开,瓜肉金黄,气味清香,口感面甜。