| 挤压蒸煮技术在水产饲料业的应用 |
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| 引用本文： | 王勇,路红波,刘俊荣. 挤压蒸煮技术在水产饲料业的应用[J]. 水产科学, 2005, 24(8): 50-52 |
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| 作者姓名： | 王勇 路红波 刘俊荣 |
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| 作者单位： | 大连水产学院,食品科学与工程系,辽宁,大连,116023;大连水产学院,食品科学与工程系,辽宁,大连,116023;大连水产学院,食品科学与工程系,辽宁,大连,116023 |
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| 基金项目： | 农业部海洋水产增养殖与生物技术重点开放实验室重点科研项目(K2003-03). |
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| 摘 要： | 我国饲料工业是一个新兴的产业,起步于20世纪70年代中后期,首先是畜禽饲料业的发展,直到80年代初水产饲料工业才开始启动。我国饲料工业生产的配合饲料产量呈直线上升,产值位居我国国民经济41个主要行业中的第20位,成为国民经济的基础产业之一[1~3]。20世纪80年代以来,我国的水产饲料工业发展很快,对我国水产养殖业的高产、稳产起了重要作用。但随着养殖规模的不断扩大以及养殖品种的多样化发展趋势,对水产饲料的要求也越来越高,传统加工方法生产的配合饲料已难以适应现代水产养殖业发展的需要,而应用挤压蒸煮技术生产的颗粒膨化饲料能较好…
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| 关 键 词： | 水产饲料 挤压蒸煮技术 |
| 文章编号： | 1003-1111(2005)08-0050-03 |
| 收稿时间： | 2004-11-15 |
| 修稿时间： | 2004-11-15 |
Prospects of Extrusion Cooking Technology in Fish Feed Industry |
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| WANG Yong,LU Hong-bo,LIU Jun-rong. Prospects of Extrusion Cooking Technology in Fish Feed Industry[J]. Fisheries Science, 2005, 24(8): 50-52 |
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| Authors: | WANG Yong LU Hong-bo LIU Jun-rong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fishery feed extrusion cooking |
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