福建省宁化县做大做强红薯产业促农增收 |
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摘 要: | 宁化县依托三明市客家源食品有限公司大力发展红薯生产与加工,现有红薯烹饪和即食粉丝生产线各一条,年生产能力达4500t,产值6000万元,公司以“公司+农户+基地“的模式进行运作,利用当地红薯进行深加工生产粉丝、红薯片、果蔬片,使其附加值提升近6~10倍。红薯产量由传统品种1500kg/667m^2,增加到3500kg/667m^2,单价由过去的0.3元/kg提高到0.6元/kg,并且所有的红薯全部由客家源收购加工,使当地农民增收近800余万元。
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关 键 词: | 宁化县 红薯 福建省 产业 加工生产 即食粉丝 年生产能力 公司+农户 |
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