大蒜鳞茎形成生理研究进展

大蒜鳞茎的质量已经成为国内外市场竞争的焦点。本文综述了光照、温度、矿质营养、以及种瓣大小、播种期、种植密度、地膜覆盖等栽培因素对大蒜鳞茎的产量和质量的影响。同时也对大蒜某些生长过程中的生理生化变化和大蒜的独头蒜、二次生长和管叶现象等畸形生理以及大蒜休眠的研究进展作了综述。