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| 大蒜素对绵羯羊瘤胃发酵指标及甲烷产量的影响 | |
| 作者姓名： | 张存昊 杨坤 张爱忠 胡海燕 姜宁 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江八一农垦大学动物科技学院/黑龙江省寒区饲料资源高效利用与营养调控重点实验室/农业农村部东北平原农业绿色低碳重点实验室;2. 黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院;3. 杜尔伯特蒙古族自治县畜牧技术服务中心 |
| 摘 要： | 为探究不同浓度大蒜素对绵羯羊瘤胃发酵指标及甲烷产量的影响，试验选取6只体况良好，体重相近（28±1.0 kg），安装永久性瘤胃瘘管的绵羯羊，采用体外采气法，以基础日粮为底物，分别在基础日粮中添加大蒜素100、300和500 mg，筛选出最佳添加量。试验结果表明：饲料中添加不同浓度大蒜素对体外发酵pH值无显著影响（P>0.05）；添加大蒜素100、300和500 mg均显著提高了体外培养液中BCP(P<0.05)、氨态氮（P<0.05）和丙酸（P<0.05）浓度，显著降低了乙酸浓度（P<0.05）和乙酸/丙酸（P<0.05）；并对甲烷产量具有显著的抑制作用（P<0.05）。因此，添加300 mg大蒜素对上述指标影响最大。 |
| 关 键 词： | 大蒜素 瘤胃发酵 甲烷 绵羯羊 |