| UPLC-MS/MS检测七种动物源食品中四环素类药物残留量的研究 |
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| 引用本文： | 张鑫.UPLC-MS/MS检测七种动物源食品中四环素类药物残留量的研究[J].中国兽药杂志,2015,49(12):36-42. |
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| 作者姓名： | 张鑫 |
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| 作者单位： | 上海市兽药饲料检测所 |
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| 基金项目： | 上海市市级农口系统青年人才成长计划：沪农青字（2014）第2-5号；上海市科技兴农重点攻关项目：沪农科攻字（2013）第6-9号 |
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| 摘 要： | 研究并优化了七种不同动物源食品中四环素、土霉素、金霉素、多西环素残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。选用Na2EDTA-Mc Ilvaine缓冲溶液作为提取液,超声提取七种动物源食品中四环素类残留,C18固相萃取小柱净化,脱溶剂后用甲醇水溶解,在超高效液相色谱-串联质谱上进行检测。结果显示,猪肉、鸡肉、鸡蛋、鱼肉、牛奶中四环素类药物残留的最低定量限(LOQ)为10μg/kg,猪肾、猪肝最低定量限(LOQ)为20μg/kg,在定量限到2倍最大残留限量(MRL)的添加范围内,回收率为75%±25%,RSD10%,可以满足农业部235号公告的要求。
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| 关 键 词： | 兽药残留 四环素类 超高效液相色谱-串联质谱 优化 |
| 收稿时间： | 2015/10/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2015/11/12 0:00:00 |
Optimized Determination of Tetracyclines in Seven Kinds of Animal Derived Food by UPLC/MS/MS |
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| Institution: | Shanghai Animal Disease Control Center |
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| Keywords: | |
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