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| 马铃薯冬贮中常见问题分析 | |
| 引用本文： | 孙秀梅.马铃薯冬贮中常见问题分析[J].中国蔬菜,2006,1(4):46-47. |
| 作者姓名： | 孙秀梅 |
| 作者单位： | 黑龙江省农业科学院克山马铃薯研究所; |
| 摘 要： | 近年来，随着加工业的发展，马铃薯的经济效益显著提高，深加工后的产品价值比鲜薯要高20倍以上。黑龙江省是马铃薯栽培大省，栽培面积多年来一直在27万hm^2以上，住马铃薯冬季贮存的过程中经常出现冻窖、发芽、烂窖、萎蔫、黑心等现象，笔者根据多年来的贮藏经验总结出其发生原因及解决办法，以供生产者借鉴。 |
| 关 键 词： | 马铃薯 冬贮 栽培面积 效益显著 产品价值 黑龙江省 冬季贮存 加工业 深加工 生产者 |
| 收稿时间： | 2005-11-17 |
| 修稿时间： | 2006-01-17 |
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