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| 日本西洋南瓜的栽培及其品质要求 | |
| 作者姓名： | 刘宜生 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 北京 |
| 摘 要： | 随着黄绿色蔬菜对人体健康作用评价的提高,自20世纪60年代以后,南瓜在日本的消费量有明显增加,种植面积达16 200hm~2,占蔬菜总面积的2.9％。其中利用设施栽培的有254hm~2,为南瓜种植面积的1.6％。南瓜总产量为25 200t,占蔬菜总量的1.6％。日本种植的南瓜种类主要有日本南瓜、西洋南瓜和美洲南瓜,其中日本南瓜种植历史悠久,并有大量的地方品种,主要栽培的是黑皮种群,从20世纪50年代开始利用杂种一代的生产。随着栽培方式的发展,黑皮种群的南瓜 |
| 关 键 词： | 日本 西洋南瓜 栽培技术 品质 品种特性 |
| 修稿时间： | 2002-09-26 |
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