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果品类果脯蜜饯制作集锦(三)
引用本文:周卫华.果品类果脯蜜饯制作集锦(三)[J].农村新技术,2010(12):57-58.
作者姓名:周卫华
摘    要:(续2010年第22期) 九、樱桃脯 (一)工艺流程原料选择→漂洗→预煮→糖渍→糖煮→糖渍→日晒→包装。

关 键 词:果脯蜜饯  制作  果品  原料选择  工艺流程  樱桃脯  糖渍
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