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| 大众莱莉花茶的窨制 | |
| 作者姓名： | 倪世俊 |
| 作者单位： | 江苏苏州市临顿路混堂弄13号,215001 |
| 摘 要： | 1．毛茶处理。从茶农处买来的干茶叶称为毛茶。毛茶粗细不匀,将其粗条用手捏成与细条差不多的粗细长短,剔除梗、片、黄叶、杂物,簸去粉末。处理后的毛茶称为“茶胚”。 |
| 关 键 词： | 窨制 花茶 大众 毛茶 茶叶 杂物 茶胚 |
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