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3款木耳蜜饯制作方法
作者姓名:郑平
作者单位:河北灵寿县寨头彭家庄科教部,050505
摘    要:把木耳加工成各种蜜饯,既保持了营养成分,又丰富了木耳食品的花色品种,制品色泽自然,质地脆嫩,口感、风味独特,不失为新型蜜饯佳品。以下介绍3款木耳蜜饯的制作方法。

关 键 词:蜜饯  木耳  制作  营养成分  花色品种
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