大葱贮藏8法

选用假茎粗短、可溶性固形物含量高的品种,在下霜后,管状叶由厚变薄,呈现半枯黄状态时采收。低温贮藏的适宜温度为0℃,微冻贮藏的适宜温度为-5～-3℃。冬贮干葱适宜空气相对湿度65%～70%,青葱适宜空气相对湿度95%～100%。适宜氧含量为1%,二氧化碳为5%。