野生桔梗的采收与加工

桔梗又名苦桔梗、津梗，为桔梗科植物桔梗的干燥根。具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功能。该品为药食两用的大宗品种，全国年正常需求量约为500万千克。