根茎类药材的采收与加工（二）

七、芍药芍药栽后以3～4年采收为好。采收时间以8月上旬至9月中旬为宜。选择晴天小心挖取全根,抖去泥土,留芍芽作种,切下芍根作药用。芍药加工步骤：①剖剪。芍根收获后,用刀切去头尾,两端削平,修去小支根,并削平凸出部分,使表面平整。