|
|||||
|
|
| 6款肉鸭食品加工技术 | |
| 作者姓名： | 张可 张闯 |
| 作者单位： | 江苏滨海市睦邻开发区养殖基地,224500 |
| 摘 要： | 风味烤鸭、特色卤鸭的加工技术并不复杂，加工成本也不高，鸭农或禽肉加工专业户可利用资源优势加工增值。现介绍6款特色肉鸭食品加工方法。 |
| 关 键 词： | 食品加工技术 肉鸭 加工成本 加工增值 资源优势 禽肉加工 加工方法 专业户 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |