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热带果树金酸枣的引种栽培
引用本文:陈朝阳.热带果树金酸枣的引种栽培[J].中国果树,1993(1):26-26,39.
作者姓名:陈朝阳
作者单位:福建省厦门华侨亚热带植物引种园 361002
摘    要:<正> 金酸枣(Spondias cytherea Sonn.)又称番橄榄、加耶杧果,为一种热带果树,原产太平洋群岛南部,现在世界热带地区均有栽培。我国的广东、海南、福建等地有引种,台湾省于1931年引种,现存于嘉义农试所。厦门华侨亚热带植物引种园于60年代初从印度尼西亚引入,至今已有30a(年)的树龄。1 果实性状和经济价值果实卵形或椭圆形,外观美丽。果肉白色至淡黄色,风味佳,有较浓的橄榄树脂味。果皮初为鲜绿色,其后开始转黄,此时果肉较厚,清脆爽口,略酸,具有菠萝的香味;果实完全成熟时果皮为黄色,果肉软化,多汁,味较甜,纤维少;过熟则果肉太软,纤维多,果肉富含维生素C、维生素

关 键 词:  金酸枣  引种  栽培
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