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| 仙人掌“长”字身价增 | |
| 作者姓名： | 周大胜 |
| 作者单位： | 广西田阳县那满邮政01信箱,533611 |
| 摘 要： | 周智从外地引进食用仙人掌，经过两年经心栽培，长势很好。可是推出市场时，除了少数人以好奇心买一点尝鲜外，几乎无人问津。仙人掌的烹调方法较难掌握，它黏液多，口感不好，不符合南方人的口味，很难把仙人掌作为蔬菜供应市场。能不能通过工艺雕刻，使仙人掌变成工艺盆景推向市场呢？周智在仙人掌片刻上“生意兴隆”、“恭喜发财”、“财源广进”、“福”等吉祥字句， |
| 关 键 词： | 食用仙人掌 供应市场 烹调方法 好奇心 南方人 工艺 长势 黏液 |
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