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杂志ISSN号
我国小麦品质改良的主攻目标及途径分析
作者姓名:
杨学举
作者单位:
河北农大种质中心小麦育种室
摘 要:
根据国内外小麦品质改良的研究成果,结合我国小麦遗传资源的品质水平和目前推广品种的品质状况,提出我国小麦品质改良应以烘烤品质为主攻目标,兼顾籽粒蛋白质含量和籽粒硬度,而高赖氨酸育种潜力不大.并提出了相应的改良途径.
关 键 词:
小麦,品质改良,育种途径
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