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水飞蓟机械化栽培技术
作者姓名:王君禹  彭小龙  曾庆吉  徐慧昌
作者单位:黑龙江省海伦农场,黑龙江海伦,152365
摘    要:<正>水飞蓟为菊科水飞蓟属,一年生草本,是一种用途广泛的植物,其种子提取物水飞蓟素是一种亲脂性、类黄酮木酯素的混合物,是一种抗氧化剂,能够减少自由基的产生,抑制脂质过氧化反应,并具有抗纤维化的活性,能保护肝细胞膜,还能通过阻断毒素与肝细胞膜上受体的结合而起到抗毒作用。水飞蓟属直根系植物,根系发达,生长周期短,适合机械化栽培,海伦农场已经实现了水飞蓟的栽培全程

关 键 词:机械化栽培技术  水飞蓟素  脂质过氧化反应  肝细胞膜  一年生草本  种子提取物  全程机械化  抗氧化剂
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