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| 牛奶中霉菌毒素检测方法的研究进展 | |
| 引用本文： | 李建玲,吴星星.牛奶中霉菌毒素检测方法的研究进展[J].新疆畜牧业,2014(4):16-19. |
| 作者姓名： | 李建玲 吴星星 |
| 作者单位： | [1]新疆农业大学动物医学学院,新疆乌鲁木齐830052 [2]乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心,新疆乌鲁木齐830063 |
| 摘 要： | 在实际生产活动中，高效准确地检测牛奶中的霉菌毒素对于牛奶质量进行风险评估具有重要的意义。文章综述了牛奶中霉菌毒素常用检测方法的原理、优点和缺点，提出了防止奶牛日粮受霉菌毒素污染的有效措施。 |
| 关 键 词： | 霉菌毒素 检测方法 研究 |
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